2017年初仕事前の年末年始休暇
年末年始の8日間のお休みが終わって、昨日から出勤。
2017年のお仕事がスタートしました。
久しぶりの出勤も、木曜日スタートと思うと楽ですね。
2日行ったら、三連休なのですから。
年末休みの4日間、前半は、年賀状書きがメインに終わってしまったような。
でも、久しぶりに、（この寒い中）バイクで走りに行ったので、気晴らしになってよかったかなー。
後半は、ひたすら大掃除。完璧にはできずに、自己満足な感じでしたけど、きれいになって気分はよかったですね。
年始は、まずは恒例初詣。
出店にて食べる唯一のものが、初詣の恒例行事？とも言えて、「シャーピン」美味しいんですよね。お勧めですよ！
お昼に、お寿司も我が家の恒例になっていて、美味しくて、普段以上に食べてしまうんですよね。
で、お正月恒例体重増の原因ですー。
2日は、箱根駅伝を観ながら、夕方までのんびりモード。
夕方からは、食材の買い出しに行き、3日からの来客用に準備万端に。とにかくお休みの日は、みんなでわいわい楽しむのが一番！ですよね。急きょ、今年初の打ちっぱなしにも行き、身体もリフレッシュ。
楽しい時間はあっという間ではありますが、今年も頑張ろ！って良いスタートが切れたので、2017年今年一年頑張ります！
尿酸値を下げる食べ物について
知り合いが健康診断をした結果のなかに、尿酸値が高いと言われ田と聞き、調べてみたところ、食生活を改善するだけでも違うのでは？になり、さっそく今後のメインになるメニューを考えてみました。
まず、調べてみた内容を紹介します。
尿酸値を下げるには尿の酸性度を左右するアルカリ性の食べ物を多く摂取するとともに、酸性化する食べ物を控えるようにすることが大事です。
尿をアルカリ化して尿酸値を下げる食べ物には、野菜や果物、海藻があります。
特に、尿をアルカリ化する効果がある順に具体例を挙げると、ヒジキ、ワカメ、コンブ、干シイタケ、大豆、ホウレンソウ、ゴボウ、サツマイモ、ニンジン、バナナ、里芋、キャベツ、メロン、大根、カブ、ナス、ジャガイモ、グレープフルーツとなっています。
ただし、糖分とカロリーの摂りすぎには注意が必要です。
とくに果物には糖分とカロリーが多く含まれているので、糖尿病や肥満の人は量を控えたほうがいいでしょう。
逆に尿酸値を上げる食べ物についてですが、尿を酸性化して尿酸値を高くしてしまう食べ物には、肉や魚類があります。
これらには動物性タンパク、動物性脂肪が豊富に含まれており、尿を酸性化してしまいます。
尿を酸性化させてしまう食べ物を順に挙げると、卵、豚肉、サバ、牛肉、アオヤギ、カツオ、ホタテ、 精白米、ブリ、マグロ、サンマ、アジ、カマス、イワシ、カレイ、アナゴ、芝エビ、大正エビなどがあります。
尿酸値を下げるには、尿をアルカリ化する食べ物を多く摂取すると同時に、尿を酸性化する食べ物を控えることの両方が大事なのです。
そこで、考え実際に作ったメニューは！
干しいたけのさしみ、ほうれん草のお浸し、大根と水菜のサラダ、サニーレタスとお豆腐のサラダ、じゃがいものチーズ焼き、キャベツと玉ねぎとベーコンとコーンのコンソメスープ、やげん軟骨の塩炒め、鶏せせりのわさびソースかけ、ささみのベーコン巻き、
と、こんな感じでしたが、食材盛りだくさんで、美味しくお腹いっぱい食べられましたので、制限がある感じには全く思えないため、今後も楽しみながら、食生活にて改善できるのでは？と、思っています。
一か月後の再検査の尿酸値の数値に変化があることを祈っています。
ホームパーティのレシピ
先週末のホームパーティのメニューは、和食メインにしましたが、どれも美味しくできました！
一番？人気は、アボガドとトマトの和風マリネだったかな。ソース（ドレッシング）にわさびを使うのですが、アボガドにも、トマトにも、めっちゃ合うんです！水菜にも！
これって、オススメデス！！
肉じゃがも、大人気でしたー。お肉を奮発していいお肉を、でも、半額にて買ったんですけども。やっぱり違いますね。美味しかったです！
つくねハンバーグのハンバーグ自体は上手に美味しくできたのですが、てりやきソース（醤油）の分量を間違えて、からくなっちゃったのが、ちと残念でした。
でもみんなでわいわい食べるのって、いいもんですねー！おしゃべりも、お酒もすすみます。また近々開催なので、楽しみです！
年の暮れ週末のホームパーティ
2016年も残すところあと二週間となりバタバタ状態になるなか、
今週末と来週末に我が家にてホームパーティ＆クリスマスパーティ
を開くんですー！
今年、女子会は何度かやりましたが、人が集まるって楽しいですね！
平日夜に開催の場合には、各人持ち寄りにしていますが、
少しでいいよ！と伝えても、それぞれいっぱい持ってきてくれちゃって、
ホントものすごい量のお料理になり、テーブルにのらないくらいになっちゃうんです。
もともと狭いうえに、なんてったってテーブルが小さい、、、
でもって、床に座るタイプだから、床生活に慣れていない人はちとツライかも、です。
今回のレシピは、和食にしました。
メニューも多いので、とにかく用意する材料の種類が多いんですね。
買い出しは車で行かないと無理っぽい、、、今回、昼～のため、ランチ＆ディナーの
用意の予定のため、朝何時に起きれば間に合うかな？？？
腕を振るいますー。頑張る！！楽しみでーす！！
手作りサンドイッチにはパン屋さんの10枚切りパンが最高～！
高校時代、夏休みにパン屋さんで、早朝からサンドイッチ作りのバイトをしていたこともあって、サンドイッチは昔から好評だったのですが、サンドイッチのパンを、いつもスーパーのパン売り場に売っているパンメーカーのサンドイッチ用パンを使っていたんだけど、たまたま帰りがけに寄ったパン屋さんで、10枚きりのパンを買いました。
次の日、一番人気の「BLTサンド」を朝食に作り、マヨが苦手な私は、基本食べないんです。でも、マヨがつかないようにして切り落とした耳は大好きです。サンドイッチ用のパンはもともと耳を切り落として売っていますが、売り切れの時は10枚切りか、6枚きりを買ってパン切包丁で半分に切って12枚切りとして使います。
今回、有名な美味しいパン屋さんで買った10枚きりのパンの切り落とした耳を食べたのですが、めちゃくちゃ美味しかったですねー！申し訳ないけれど、やっぱり全然違いますねー。これからは、パン屋さんで買ったパンでし作りたくないなーって、思いました！
気になるタイトルから行ってみたくなりました！
ブログを書く前に、
下記のタイトルが気になって読ませていただきました。
初めての「サイゼ飲み」が最高すぎて日曜日の昼から5時間飲んでしまった！
普段、ファミレスにはいかないのですが、
最寄り駅の駅ビルに入っている「サイゼ」
には、ほんのほんの、たまーに行ったりしていました。最近は、全くですー。
それが！
もう一つの最寄り駅に、「サイゼ」ができます。明日（12/1 AM10時）オープンです！
私自身は、一人で食べ物やさんには入れないのですが、この「サイゼ」には、『おひとりさま席』をたくさん作ったみたいです。
最近には多い傾向なのかもしれませんが。
お料理の一品の単価はかなり安め設定なのは知っていましたが、アルコールも、割りと安値なのは、この方のブログを読んで知りました。
せっかくだから、行ってみようかなー！！
鼻かぜつらかった、、、
なんかちょっと久しぶりの感じです。
風邪をひいてダウン、と、いうほどひどくはなかったですが、鼻から耳に液がたまってしまい、難聴のような症状が続き、違和感が半端なく、鼻水もねばねば状態までいき、つらかったですね。
耳のほうは、鼻かぜが治らない限り、治療ができないと言われたため、とのかく、風邪を治すしかない！で、ビタミンを取りながら、薬もかかさず服用￥しながら、なんとか回復していき、先週、鼻から耳にかけて空気？を通してもらい、何とか液を抜いてもらいましたが、その人次の日はより違和感が残り、なんとも言えなかったのです。
でも、今週は、わりと良い感じです。
すっかり良くなった感じではあります。
半月かかりました。
健康って、大事！だと、痛感しました！
