最近のお気に入り
辛いもの大好きなので、よく家にて、タコスライスを作るんですが、夜ご飯に炭水化物を摂らない主義の私は、基本ライス抜きです。
そのかわりに、水菜だったり、リーフレタスだったり、サニーレタスだったりと、
お野菜はたっぷりお皿に敷き詰めます。トマトは、角切りに。
玉ねぎのスライスも加えるとのも良いですよ。
それと、あれば、コーンの缶詰も飾ったり。
そうそう、粒コーンの缶詰は、いなばのつぶコーンがめっちゃお勧めです。
ホント、めちゃくちゃ美味しいです。
ちょっと話がづれますが、野菜スープも良く作るのですが、コンソメやチキンコンソメスープに、このつぶコーンがめちゃくちゃ合います。
ちなみに、中身のお野菜は、角切りにしたじゃがいも、にんじん、たまねぎ。
ベーコンは、厚切りがお勧めです。
ミネストローネをつくるなら、トマトホールを追加すれば、OK!
とにかく、お家ご飯は、良いですよね。いろいろ工夫するとよりおいしくなりますし。
お友達呼んで、わいわいもめっちゃ楽しいです。お酒がすすみますねー。