松浦由紀の徒然なるままにならないように

日頃のおもったままのこと

ホームパーティのレシピ

先週末のホームパーティのメニューは、和食メインにしましたが、どれも美味しくできました!

一番?人気は、アボガドとトマトの和風マリネだったかな。ソース(ドレッシング)にわさびを使うのですが、アボガドにも、トマトにも、めっちゃ合うんです!水菜にも!

これって、オススメデス!!

肉じゃがも、大人気でしたー。お肉を奮発していいお肉を、でも、半額にて買ったんですけども。やっぱり違いますね。美味しかったです!

つくねハンバーグのハンバーグ自体は上手に美味しくできたのですが、てりやきソース(醤油)の分量を間違えて、からくなっちゃったのが、ちと残念でした。

でもみんなでわいわい食べるのって、いいもんですねー!おしゃべりも、お酒もすすみます。また近々開催なので、楽しみです!

 

年の暮れ週末のホームパーティ

2016年も残すところあと二週間となりバタバタ状態になるなか、

今週末と来週末に我が家にてホームパーティ&クリスマスパーティ

を開くんですー!

今年、女子会は何度かやりましたが、人が集まるって楽しいですね!

平日夜に開催の場合には、各人持ち寄りにしていますが、

少しでいいよ!と伝えても、それぞれいっぱい持ってきてくれちゃって、

ホントものすごい量のお料理になり、テーブルにのらないくらいになっちゃうんです。

もともと狭いうえに、なんてったってテーブルが小さい、、、

でもって、床に座るタイプだから、床生活に慣れていない人はちとツライかも、です。

今回のレシピは、和食にしました。

メニューも多いので、とにかく用意する材料の種類が多いんですね。

買い出しは車で行かないと無理っぽい、、、今回、昼~のため、ランチ&ディナーの

用意の予定のため、朝何時に起きれば間に合うかな???

腕を振るいますー。頑張る!!楽しみでーす!!

 

手作りサンドイッチにはパン屋さんの10枚切りパンが最高~!

高校時代、夏休みにパン屋さんで、早朝からサンドイッチ作りのバイトをしていたこともあって、サンドイッチは昔から好評だったのですが、サンドイッチのパンを、いつもスーパーのパン売り場に売っているパンメーカーのサンドイッチ用パンを使っていたんだけど、たまたま帰りがけに寄ったパン屋さんで、10枚きりのパンを買いました。

次の日、一番人気の「BLTサンド」を朝食に作り、マヨが苦手な私は、基本食べないんです。でも、マヨがつかないようにして切り落とした耳は大好きです。サンドイッチ用のパンはもともと耳を切り落として売っていますが、売り切れの時は10枚切りか、6枚きりを買ってパン切包丁で半分に切って12枚切りとして使います。

今回、有名な美味しいパン屋さんで買った10枚きりのパンの切り落とした耳を食べたのですが、めちゃくちゃ美味しかったですねー!申し訳ないけれど、やっぱり全然違いますねー。これからは、パン屋さんで買ったパンでし作りたくないなーって、思いました!

気になるタイトルから行ってみたくなりました!

ブログを書く前に、

下記のタイトルが気になって読ませていただきました。

初めての「サイゼ飲み」が最高すぎて日曜日の昼から5時間飲んでしまった!

普段、ファミレスにはいかないのですが、

最寄り駅の駅ビルに入っている「サイゼ」

には、ほんのほんの、たまーに行ったりしていました。最近は、全くですー。

それが!

もう一つの最寄り駅に、「サイゼ」ができます。明日(12/1 AM10時)オープンです!

私自身は、一人で食べ物やさんには入れないのですが、この「サイゼ」には、『おひとりさま席』をたくさん作ったみたいです。

最近には多い傾向なのかもしれませんが。

お料理の一品の単価はかなり安め設定なのは知っていましたが、アルコールも、割りと安値なのは、この方のブログを読んで知りました。

せっかくだから、行ってみようかなー!!

 

鼻かぜつらかった、、、

なんかちょっと久しぶりの感じです。

風邪をひいてダウン、と、いうほどひどくはなかったですが、鼻から耳に液がたまってしまい、難聴のような症状が続き、違和感が半端なく、鼻水もねばねば状態までいき、つらかったですね。

耳のほうは、鼻かぜが治らない限り、治療ができないと言われたため、とのかく、風邪を治すしかない!で、ビタミンを取りながら、薬もかかさず服用¥しながら、なんとか回復していき、先週、鼻から耳にかけて空気?を通してもらい、何とか液を抜いてもらいましたが、その人次の日はより違和感が残り、なんとも言えなかったのです。

でも、今週は、わりと良い感じです。

すっかり良くなった感じではあります。

半月かかりました。

健康って、大事!だと、痛感しました!

予防初日で

最近、気温の変化が激しいせいか、まわりで風邪ひきが多くなってきたから、昨日から、予防で通勤時に「マスク」をするようにしました。それなのに、

今朝、喉が痛くて、身体がなんかだるくて、、、

やばっ、風邪ひいた?

朝から、リポビタンD、ビタミンC、を摂取して、薬局でうがい薬と総合風邪薬を買い、スーパーでしょうが湯とのど飴を買い、今日一日で治すぞ!の勢いでそろえてはみたけど、、、

良くなってるのか、変わらないのか、悪くなっているのか、よくわかんないです、、、。

お礼参りとお守り

先月、お願い事があって神社参拝に行きました。

絵馬にもお願い事を書いて祈願したところ、見事に願いが叶ったんですー!

なので、先日、お礼参りに行ってきました。

そこで、神主さんに直接、この願いが叶ったお守りはどうするのが良いか、訪ねてみました。

とくに決まりはないようですね。ご自身の思うままでよいみたいですね。

神主さんがおっしゃるには、叶った記念にずっとお持ちいただいている方もいらっしゃるし、願いごとに納めてお守りを新しくされる方もいらっしゃるし、一年後に納める方もいらっしゃるし、それぞれです。とのことでした。

私は、とりあえず、来年またおねがいするときまで持っていようと思っています。